Limari Grape Ice Tea
Limari Grape Ice Tea
Autor: Jefrey López
Un cóctel refrescante y sofisticado que combina la frescura de la manzana verde con los sabores complejos del pisco y el vermut, coronado con una infusión de té chai.
Sofisticado y complejo
Transparente
Mediano
15 min
Ingredientes
- 60 ml de pisco transparente
- 25 ml de vermouth bianco Martini
- 30 ml de mix cítricos (pomelo rosado, limón sutil)
- 30 ml de jarabe de manzanilla y miel
- 4 trozos de manzana verde
- 45 ml de top infusión de té chai
Porciones
Medidas
Cantidad de personas
1
Preparación
- En una coctelera, incorpora los trozos de manzana verde, el jarabe de manzanilla y miel. Machaca 8 veces.
- Agrega el mix cítrico, el vermouth blanco y el pisco, y bate con mucho hielo.
- Cola en un recipiente limpio y vuelve a colar en la copa con un hielo tallado transparente. Sobre el hielo, agrega la infusión de té chai.
- Decora con piel de pomelo y una flor comestible.
Sabor
Dulce
Seco y ácido
Suave
Fuerte
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