Santiago Sour
Santiago Sour
著者: ピスコ生産者協会 A.G.
ニューヨークの古典をチリ風に再解釈した一品。
酸味とエレガントさ
高齢者
半分
5分
材料
- 60 ml 透明ピスコ
- 30 ml ライムジュース
- 30 ml シロップ
- 60 ml チリの赤ワイン
- 1 卵白
分量
対策
人数
1
準備
- シェーカーに氷を入れずにすべての材料を加え、20秒間シェイクします。
- シェーカーに氷を加えて、もう一度シェイクします。
- カクテルグラスに注ぎ、バースプーンの背を使ってワインをそっと流し入れ、表面を覆います。
- レモンスライスで飾ります。
風味
甘い
ドライで酸っぱい
優しい
強い
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