Pioneer
Pioneer
Autor: Julio Palestro
Un cóctel audaz y equilibrado que combina la intensidad del Campari con la complejidad del pisco y el vermut, rematado con un toque de pomelo.
Audaz y equilibrado
Transparente
Fácil
5 min
Ingredientes
- 30 ml de pisco transparente 40°
- 30 ml de Campari
- 30 ml de licor de Arrayán o Vermouth Rosso
- 5 ml de jugo de pomelo
Porciones
Medidas
Cantidad de personas
1
Preparación
- En el vaso, agrega 3 a 4 cubos de hielo, revuelve y elimina el exceso de agua.
- Incorpora el pisco y luego el licor de arrayán o Vermouth, el jugo de pomelo y el Campari.
- Revuelve con cuchara mezcladora y sirve con cáscara de pomelo sobre la superficie.
Sabor
Dulce
Seco y ácido
Suave
Fuerte
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