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チリの秘密を探る

ピスコとは何ですか？

ピスコは香り高い蒸留酒で、醸造したブドウジュースから蒸留され、透明または黄色がかった琥珀色をしています。寒い夜と晴れた日に栽培されたチリ北部のブドウ品種のエッセンスをとらえ、濃縮された砂糖の風味を生み出しています。豊かな伝統を持つピスコは、300 年以上にわたってチリの社交行事の一部となっており、この国の貴重な遺産となっています。

1位

アメリカ原産地呼称第2位、世界第2位

400以上

10年間の国際的な賞

ピスコとは何ですか？

ピスコは芳香のある蒸留酒で、醸造したブドウジュースから蒸留され、透明または黄色がかった琥珀色をしています。寒い夜と晴れた日に栽培されたチリ北部のブドウ品種のエッセンスをとらえ、濃縮された砂糖の風味を生み出しています。豊かな伝統を持つピスコは、300 年以上にわたってチリの社交行事の一部となっており、この国の貴重な遺産となっています。

1位

アメリカ大陸における原産地呼称

400以上

10年間の国際的な賞

あらゆる機会にピスコ

ピスコのテイスティングは、ほぼすべての感覚を刺激する体験で、その色、香り、そして風味に心を奪われることでしょう。透明なピスコと琥珀色のピスコを区別します。琥珀色のピスコは上質な木材と接触することで色と複雑な風味が生まれ、透明なピスコは若々しく、明るく、新鮮で、フルーティーな香りがあり、カクテルに最適です。チリ産ピスコは2回または3回蒸留することができ、飲み物の多様性がさらに高まります。