ニューヨークの古典をチリ風に再解釈した一品。
材料
- 透明なピスコ60ml
- レモン汁30ml
- ガムまたは砂糖30ml
- チリ産赤ワイン60ml
- 卵白
準備
- カクテルシェイカーに氷を入れずにすべての材料を加え、20秒間シェイクします。
- シェーカーに氷を入れて再度シェイクします。
- カクテルグラスに注ぎ、バースプーンの外側から表面が覆われるまでワインを静かに注ぎます。
- レモンのスライスを飾る。
ガラス製品
カクテルグラス
Santiago Sour
ピスコ生産者協会 A.G.
風味:
酸味とエレガントさ
男：
高齢者
困難：
半分
時間：
5分
